肝パンカワハギ

ブラックバス釣りを長年やってきたのですが

昨年たまたま釣り部でカワハギを釣ったのをきっかけに

少しづつハマってしまい、

今年の秋から本格的に始めました。

エサとり名人と言われるくらいなので

釣るのが難しい時もありますが

状況に応じて工夫しながら釣ったときは

めちゃくちゃ嬉しいです！

またカワハギは冬に向けて栄養を肝に蓄えていき

この時期お腹の肝がパンパンに膨らんでいることから

肝パンカワハギと言われています。

釣った直後に血抜き、神経締めをした刺身を

肝醤油で食べるとめちゃくちゃ美味いですよ♪

制作部　鈴木